Tartare di manzo USDA Prime

Tartare di manzo/USDA Prime beef/

35 €

Massimo Ristorante · Bratislava · 70g/110g

Cereali contenenti glutine
Uova
Senape

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine34%
34%
Grassi62%
62%
Carboidrati4%
4%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Carne di manzo cruda finemente tritata o sminuzzata, condita con vari aromi e condimenti.

Cucina: Francese
Origine: Francia

Ingredienti tipici

manzo crudo
capperi
scalogno
tuorlo d'uovo
senape
olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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