Rinder-Tartar/USDA Prime beef/

Tartare di manzo/USDA Prime beef/

35 €

Massimo Ristorante · Bratislava · 70g/110g

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Senf

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß34%
34%
Fett62%
62%
Kohlenhydrate4%
4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fein gehacktes oder gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit verschiedenen Aromen und Kondimenten.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

rohes Rindfleisch
Kapern
Schalotten
Eigelb
Senf
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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