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Fish & Chips alla maniera di Prešporský

Fish & Chips po Prešporsky (1,3,4,7)

18,70 €

Koliba Kamzík - Zelená · Bratislava · 180g/200g

Luccio impanato alla birra servito con patatine fritte, salsa bryndza e erba cipollina, purè di piselli e limone.

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Pesce
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati27%
    27%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fried fish fillets coated in beer batter, typically served with french fries and various vegetable sides.

Cucina
Slovak
Origine
Bratislava

Ingredienti tipici

  • burbot
  • beer batter
  • french fries
  • bryndza cheese
  • chives
  • pea puree

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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