Rubia Gallega, RIB-EYE, STRIPLOIN, (30 giorni dry aged)
Rubia Gallega, RIB-EYE, STRIPLOIN, (30 dní dry aged)
148 €
D.Steak House · Bratislava · 1kg
Valori nutrizionali
≈ 2700 kcalper porzione di circa 1000 g
- Proteine29%
- Grassi71%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca invecchiata di alta qualità che presenta tagli di costata e controfiletta di bovini Rubia Gallega.
Ingredienti tipici
- manzo Rubia Gallega
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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