Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine13%
- Grassi53%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa corposa e acidula fatta con cavolo fermentato, spesso arricchita con funghi o carni affumicate.
- Cucina
- Slovacca
- Origine
- Slovacchia/Europa Centrale
Ingredienti tipici
- crauti
- funghi
- salsiccia
- patate
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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