Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß13%
- Fett53%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte, saure Suppe aus fermentiertem Kohl, oft verfeinert mit Pilzen oder Räucherk Fleisch.
- Küche
- Slowakisch
- Herkunft
- Slowakei/Zentraleuropa
Typische Zutaten
- Sauerkraut
- Pilze
- Wurst
- Kartoffeln
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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