Crocchette di cervello
Crochete de creier
39 RON≈ 7,30 €
Sub Tampa · Brașov · 180 g
Crocchette di cervello con limone, chutney e salsa cremosa.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine17%
- Grassi69%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Crocchette impanate e fritte fatte con cervello di vitello o agnello.
- Cucina
- Rumena
Ingredienti tipici
- cervello
- pangrattato
- limone
- chutney
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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