Hirn-Kroketten
Crochete de creier
39 RON≈ 7,30 €
Sub Tampa · Brașov · 180 g
Hirn-Kroketten mit Zitrone, Chutney und cremiger Sauce.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß17%
- Fett69%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Panierte und frittierte Kroketten aus Kalbs- oder Lammhirn.
- Küche
- Rumänisch
Typische Zutaten
- Gehirn
- Paniermehl
- Zitrone
- Chutney
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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