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Risotto ai carciofi e crema di tartufo

Risotto ai carciofi e crema di tartufo

RISOTTO AI CARCIOFIE CREMA DI TARTUFO

65 RON≈ 12,16 €

Merazu · Brașov · 350g

Risotto di riso Carnaroli con carciofi e crema di tartufo.

  • Latte
  • Sedano
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi42%
    42%
  • Carboidrati48%
    48%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un risotto speciale con carciofi e profumato con una lussuosa crema di tartufo.

Cucina
Italiana
Origine
null

Ingredienti tipici

  • riso carnaroli
  • carciofo
  • crema di tartufo
  • parmigiano
  • brodo vegetale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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