RISOTTO AI CARCIOFIE CREMA DI TARTUFO

65 RON≈ 12,16 EUR

Merazu · Brașov · 350g

Risotto de orez Carnaroli cu anghinare și cremă de trufe.

Lapte
Țelină
Dioxid de sulf și sulfiți

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine10%
10%
Grăsimi42%
42%
Carbohidrați48%
48%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un risotto special făcut cu mălai (artichoke) și aromatizat cu o cremă de trufe luxoasă.

Bucătărie: Italiană
Origine: null

Ingrediente tipice

orez carnaroli
artichoca
cremă de trufe
parmezan
supă de legume

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Merazu