Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine11%
- Grassi59%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una vivace variante dell'hummus tradizionale realizzata frullando ceci con barbabietola cotta.
- Cucina
- Mediorientale
Ingredienti tipici
- ceci
- barbabietola
- tahini
- succo di limone
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Hummus di barbabietola: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Sauvages café