MUFF’EGG BENEDICT
Sauvages café · Bordeaux
Muffin, pancetta affumicata, uovo barzotto, salsa olandese e erba cipollina, serviti con un'insalata.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine15%
- Grassi62%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante di un classico piatto da colazione che consiste in un muffin inglese guarnito con bacon affumicato e un uovo alla coque, rifinito con salsa olandese e erba cipollina.
- Cucina
- Americana/Internazionale
- Origine
- Stati Uniti
Ingredienti tipici
- muffin inglese
- bacon affumicato
- uovo
- salsa olandese
- erba cipollina
- insalata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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