MUFF’EGG BENEDICT
Sauvages café · Bordeaux
Muffin, geräucherter Speck, weichgekochtes Ei, Sauce Hollandaise und Schnittlauch, serviert mit einem Salat.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß15%
- Fett62%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation eines klassischen Frühstücksgerichts, bestehend aus einem English Muffin, belegt mit geräuchertem Speck und einem weichgekochten Ei, verfeinert mit Sauce Hollandaise und Schnittlauch.
- Küche
- Amerikanisch/International
- Herkunft
- Vereinigte Staaten
Typische Zutaten
- English Muffin
- geräucherter Speck
- Ei
- Sauce Hollandaise
- Schnittlauch
- Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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