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Nougat cinese

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5 €

Sala Thaï · Bordeaux

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 50 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi52%
    52%
  • Carboidrati42%
    42%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una dolce confettura fatta di zucchero o miele, che spesso incorpora frutta secca e albumi. Viene tipicamente preparata facendo bollire lo sciroppo di zucchero a una temperatura specifica prima di aggiungere gli altri ingredienti.

Cucina
Cinese
Origine
Cina

Ingredienti tipici

  • zucchero
  • miele
  • albumi
  • frutta secca
  • semi di sesamo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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