Linguine al pesto e scaglie di parmigiano
Linguine al pesto et copeaux de parmesan
16 €
Pizzeria la mama · Bordeaux
Linguine al pesto alla genovese e scaglie di parmigiano reggiano.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine10%
- Grassi59%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta linguine condita con una salsa fresca di basilico e pinoli, guarnita con scaglie di parmigiano.
- Cucina
- Italiana (Genovese)
Ingredienti tipici
- linguine
- basilico
- pinoli
- parmigiano
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico linguine. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
Leggi di più
Le linguine sono un tipo di pasta lunga di semola di grano duro.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Linguine» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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