Cotoletta di vitello alla milanese
Escalope de veau milanaise
23 €
Pizzeria la mama · Bordeaux
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine25%
- Grassi57%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di vitello sottile e tenera, impanata e fritta fino a doratura.
- Cucina
- Italiana (Milanese)
- Origine
- Milano, Italia
Ingredienti tipici
- vitello
- pangrattato
- uovo
- farina
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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