Victorio
Grande carpaccio di manzo accompagnato da insalata e toast al crottin de Chavignol.
14,90 €
Pizzeria la mama · Bordeaux
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Semi di sesamo
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi64%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un sostanzioso piatto di carpaccio di manzo servito con un'insalata e formaggio di capra Chavignol tostato.
- Cucina
- Fusion franco-italiana
Ingredienti tipici
- manzo
- insalata
- formaggio di capra Chavignol
- pane
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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