Valori nutrizionali
≈ 1050 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine14%
- Grassi41%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pizza guarnita con salsa pesto a base di basilico invece della salsa di pomodoro o in aggiunta ad essa.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- basilico
- pinoli
- parmigiano
- aglio
- olio d'oliva
- salsa di pomodoro
- mozzarella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
Leggi di più
Il pesto alla genovese, chiamato anche pesto genovese è un condimento tradizionale tipico originario della Liguria. Con tale denominazione è inserito tra i Prodotti agroalimentari tradizionali liguri (PAT).
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pesto alla genovese» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?