Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine62%
- Grassi28%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache di mare che vengono tipicamente bollite e servite fredde con una vinaigrette o maionese.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- whelks
- aceto
- senape
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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