Quasi di vitello contadino marinato alla griglia
Quasi de veau fermier au grill mariné
27 €
Le Comptoir d'Etienne · Bordeaux
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine42%
- Grassi55%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un quarto di coscia di vitello allevato in fattoria marinato e preparato alla griglia.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- coscia di vitello
- marinatura
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?