Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine13%
- Grassi80%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uova sode in cui i tuorli sono mescolati con ingredienti come maionese e condimenti, poi reinseriti negli albumi tramite sac-à-poche.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- uova
- maionese
- condimenti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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