Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine17%
- Grassi81%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un paté di carne dalla consistenza grossolana, tipicamente preparato con un mix di maiale, grasso e varie spezie.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- maiale
- grasso
- fegato
- aglio
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Francia
- Origine
- Francia
Fonti: Wikidata (CC0) ·
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