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Uovo in cocotte

Uovo in cocotte

Oeuf cocotte

6,50 €

La Fracasse Coquille · Bordeaux

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi74%
    74%
  • Carboidrati7%
    7%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto consistente in un uovo cotto in una piccola cocotte resistente al forno, spesso arricchito con panna o erbe. Viene tipicamente servito con toast per intingere nel tuorlo liquido.

Cucina
Francese
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • uovo
  • panna
  • burro
  • erbe

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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