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Costine di maiale

travers de porc

300G 15 €800g 36 €

La Broche de l'Ostal · Bordeaux

Valori nutrizionali

≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi68%
    68%
  • Carboidrati13%
    13%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Costine di maiale tipicamente cotte lentamente o grigliate finché la carne non diventa tenera e si stacca dall'osso.

Ingredienti tipici

  • costine di maiale
  • salsa barbecue
  • spezie
  • aglio
  • pork ribs
  • barbecue sauce
  • spices
  • garlic

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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