Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine23%
- Grassi72%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una terrine è un polpettone di carne macinata, tipicamente preparato con carne o pesce tritato, cotto in uno stampo di ceramica o metallo.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia, ignoto
Ingredienti tipici
- carne
- grasso
- erbe aromatiche
- condimento
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Terrina fatta in casa: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Filoche