Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine38%
- Grassi57%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tenerevoli pezzi di vitello saltati o brasati con semi di cumino aromatici.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- vitello
- cumino
- olio
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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