Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß38%
- Fett57%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Kalbstücke, sautiert oder geschmort mit aromatischen Kreuzkümmelsamen.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Kalb
- Kreuzkümmel
- Öl
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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