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Tartare di tonno con avocado

Tartare di tonno con avocado

Tuna tartare with avocado

29 €

Ristorante Rodrigo · Bologna

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine32%
    32%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati9%
    9%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tonno crudo tagliato a cubetti finemente condito con aromi e servito con fette di avocado cremoso.

Cucina
Fusion Giapponese-Italiana

Ingredienti tipici

  • tonno
  • avocado
  • salsa di soia
  • olio di sesamo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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