Caffè e semifreddo allo zabaione con cioccolato fondente
Coffee and zabaione semifreddo with dark chocolate
10 €
Ristorante Rodrigo · Bologna
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine8%
- Grassi59%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert semigelato che combina caffè e zabaione (crema di tuorlo d'uovo e zucchero) con cioccolato fondente.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- uova
- zucchero
- caffè
- cioccolato fondente
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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