Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine16%
- Grassi82%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una porzione di Mortadella di Bologna, un prodotto di salume suino con denominazione di origine protetta.
- Cucina
- Italiana (Bolognese)
- Origine
- Bologna, Italia
Ingredienti tipici
- mortadella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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