Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine22%
- Grassi63%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cuori di carciofo serviti con una duxelle di funghi e guancia di maiale iberico.
- Cucina
- Spanish
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- carciofo
- funghi portobello
- guancia di maiale iberico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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