T-Bone di bestiame di razza maggiore con patate a spicchi e peperoni piquillo arrostiti alla legna
T-Bone de ganado mayor con patata gajo y pimientos del piquillo asados a la leña.
89 €
Víctor Montes · Bilbao · kg
Valori nutrizionali
≈ 1250 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine28%
- Grassi72%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di manzo che include una larga striscia di filetto e una striscia di controfiletto, separate da un osso a forma di T. Viene tipicamente grigliata o scottata in padella a piacere.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- manzo
- t-bone
- sale
- pepe
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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