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Formaggio stagionato di Zamora

Formaggio stagionato di Zamora

Queso curado de Zamora

12 €

Varona Cafetería · Bilbao

Formaggio stagionato di Zamora.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi71%
    71%
  • Carboidrati2%
    2%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un formaggio stagionato e sodo di latte ovino o bovino, caratterizzato da un profilo aromatico intenso e sapido.

Cucina
Spagnola (Zamoran)
Origine
Zamora, Spagna

Ingredienti tipici

  • latte
  • sale
  • caglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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