Wagyu A5 giapponese al Kamado
Wagyu A5 japonés al Kamado
54 €
Sugarra · Bilbao · 100g/50g/persona
Controfiletto di Wagyu A5 giapponese sigillato nel Kamado e affettato.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine17%
- Grassi83%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Controfiletto giapponese premium scottato sulla brace e affettato per il servizio.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- manzo wagyu
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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