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Funghi saltati con olio di sesamo, tuorlo in camicia e guanciale

Funghi saltati con olio di sesamo, tuorlo in camicia e guanciale

Hongos salteados con aceite de sésamo, yema escalfada y papada

19,50 €

Rongorri Restaurante · Bilbao

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi76%
    76%
  • Carboidrati7%
    7%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Funghi saltati in olio di sesamo, serviti con un tuorlo d'uovo in camicia morbido e tenera guancia di maiale.

Cucina
Fusion

Ingredienti tipici

  • funghi
  • olio di sesamo
  • tuorlo d'uovo
  • guancia di maiale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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