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Uova rotte con jamón ibérico e pimentón de la Vera

Uova rotte con jamón ibérico e pimentón de la Vera

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO Y PIMENTÓN DE LA VERA

18 €

Restaurante Urbe · Bilbao

Uova fritte con jamón ibérico, pimentón de la Vera e patate fritte.

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati28%
    28%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto tradizionale spagnolo che consiste in patate fritte guarnite con uova fritte e fette di prosciutto iberico stagionato, condite con paprica affumicata.

Cucina
Spagnola
Origine
Spagna

Ingredienti tipici

  • uova
  • prosciutto iberico
  • patate
  • pimentón de la vera
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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