Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine37%
- Grassi63%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grande bistecca di manzo dal taglio spesso cotta su una pietra calda per garantire una scottatura uniforme e la ritenzione della temperatura.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- bistecca di manzo
- sale marino
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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