Costina di maiale, succo di escalivada, mela reineta e formaggio feta
Costilla de cerdo, jugo de escalivada, manzana reineta y queso feta
31 €
Lasai Bilbao · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi59%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Costine di maiale arrostite servite con una riduzione liquida di verdure arrostite e accentuate con mela fresca e formaggio feta salato.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- costine di maiale
- melanzana
- peperone rosso
- cipolla
- mela reineta
- formaggio feta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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