Tortilla di scaglie di Idiazábal e formaggio di Irati fusi, con strisce di bacon alla piastra e purè di pomodoro naturale
Tortilla de virutas de Idiazábal y queso de Irati fundidos, con tiras de bacón a la plancha y puré de tomate natural
8,30 €
La Taberna de los Mundos · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine22%
- Grassi69%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'omelette sostanziosa con formaggi locali di pecora fusi, servita con bacon croccante e un fresco purè di pomodoro.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
Ingredienti tipici
- uova
- formaggio idiazabal
- formaggio irati
- bacon
- pomodoro
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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