Costata di manzo maturo alla brace
CHULETA DE VACUNO MAYOR EN NUESTRAS BRASAS
65 €
La Pizarra Brasa y Barra · Bilbao · Kg.
Valori nutrizionali
≈ 900 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine32%
- Grassi67%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio spesso di costata di manzo maturo cotto sulla brace o sui carboni ardenti.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- costata di manzo
- sale grosso
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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