Tartar di salmone, avocado e mango con wakame e vinaigrette alla senape antica
Tartar de salmón, aguacate y mango con wakame y vinagreta de mostaza antigua
16 €
Kasko jatetxea · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine14%
- Grassi64%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una rinfrescante tartare di salmone, avocado e mango a cubetti, condita con una vinaigrette alla senape e servita con alghe wakame.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- salmone
- avocado
- mango
- wakame
- senape vecchia
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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