Lachs-Tatar mit Avocado und Mango, Wakame und Senf-Vinaigrette
Tartar de salmón, aguacate y mango con wakame y vinagreta de mostaza antigua
16 €
Kasko jatetxea · Bilbao
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß14%
- Fett64%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erfrischendes Tatar aus gewürfeltem Lachs, Avocado und Mango, gewürzt mit einer Senf-Vinaigrette und serviert mit Wakame-Algen.
- Küche
- Fusion
Typische Zutaten
- Lachs
- Avocado
- Mango
- Wakame
- alter Senf
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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