Guancia di maiale iberico con purè di patate
CARRILLERA IBERICA CON PURÉ DE PATATA
4 €
El Eme · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine24%
- Grassi58%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guanciale di maiale iberico cotto lentamente servito con un morbido purè di patate.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- guanciale di maiale iberico
- patata
- latte
- burro
- vino rosso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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