Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine21%
- Grassi32%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto a strati fatto di purè di patate condito e tonno con condimenti di ispirazione giapponese. È una variante fusion di un classico piatto peruviano.
- Cucina
- Nikkei
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- patata
- tonno
- ají amarillo
- succo di lime
- cipolla rossa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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