Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine20%
- Grassi34%
- Carboidrati46%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto a strati costituito da purè di patate condito e polpo preparato con una salsa a base di olive.
- Cucina
- Peruviana
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- patata
- polpo
- olive nere
- lime
- ají amarillo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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