Controfiletto di manzo
ENTRECOT DE LOMO ALTO DE VACUNO (350gr aprox)
23 €
Cerveceria Baskian · Bilbao · 350gr aprox
Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine28%
- Grassi72%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di manzo altamente marezzato e saporito proveniente dalla sezione della costata, tipicamente grigliato per sciogliere il grasso.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- costata di manzo
- sale
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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