Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine31%
- Grassi56%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lombo di merluzzo preparato in una salsa tradizionale fatta con peperoni rossi essiccati, cipolle e aglio.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Paesi Baschi, Spagna
Ingredienti tipici
- merluzzo
- peperoni rossi essiccati
- cipolle
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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