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Uova rotte al momento, con patate e foie alla brace

Huevos rotos al momento, con patata y foie a la brasa

19,50 €

Asador Sukalde · Bilbao

Uova strapazzate servite con patate e foie grassa alla brace.

Valori nutrizionali

≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine12%
    12%
  • Grassi69%
    69%
  • Carboidrati19%
    19%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto sostanzioso di fette di patate fritte guarnite con uova all'occhio di bue e pezzi di foie gras alla griglia.

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • uova
  • patate
  • foie gras
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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