Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine41%
- Grassi51%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato di vitello scottato in padella o saltato, tipicamente servito con burro o limone.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- fegato di vitello
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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