Arrosto di maiale (biologico) con crosticina
Pork roast (organic) with crackling
27 €
Obermaier · Berlino
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi69%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Maiale arrostito lentamente servito con la sua pelle croccante, nota come crackling.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- maiale
- sale
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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